Voedsel verzamelen in het wild

Wildplukken is zo oud als de mensheid, voordat we als mens (gedeeltelijk) overschakelden op landbouw was dat onze manier van voedsel verzamelen. En dieren doen natuurlijk niets anders!

Nu lijkt het heel erg simpel om met je mandje er op uit te trekken om kruiden, groente, noten, bessen en paddenstoelen te verzamelen maar ons land is zo overbevolkt en natuur zo schaars dat je altijd toestemming moet vragen aan de landeigenaar (bv natuurmonumenten, staatsbosbeheer).

Beter is het dus om het in het begin dichter bij huis te zoeken, in je eigen tuin of die van vrienden, op de zelfoogsttuin waar je oogst, op het schaarse stukje 'verwilderd' groen in de buurt. Begin met brandnetels, zevenblad of knoopkruid, zoek bramen op een braakliggend land en als je toch in het bos verzamelt: neem 10% mee en laat 90% voor de dieren hangen, plunder niet!